通夜料理(セット)

心(こころ)

5点盛りセット/10名様分

特上握り寿司×2台
牛煮込み盛合せ×1台
煮物盛合せ×1台
点心×1台

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに・ごま


絆(きずな)

5点盛りセット/10名様分

上握り寿司×2台
牛煮込み盛合せ×1台
煮物盛合せ×1台
点心×1台

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに・ごま


偲(しのぶ)

5点盛りセット/10名様分

巻握り寿司×2台
牛煮込み盛合せ×1台
煮物盛合せ×1台
点心×1台

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに・ごま


想(おもい)

銘々寿司セット/10名様分

銘々寿司×30皿
牛煮込み盛合せ×1台
煮物盛合せ×1台
点心×1台

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに・ごま

通夜料理(単品)

特上握り寿司

鮪、蟹、赤海老、間八、雲丹、イクラ、金目鯛、穴子、帆立、玉子、鉄火巻

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに


上握り寿司

鮪、赤海老、金目鯛、穴子、間八、鉄火巻、えんがわ、イカ、蟹、数の子、海老、サーモン、玉子

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに


巻握り寿司

鮪、サラダ巻、五目巻、赤海老、穴子、玉子、海老、サーモン、間八、イカ、鉄火巻

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに


助六寿司

ツナ蟹巻、海老きゅうり巻、五目巻、かんぴょう巻、稲荷寿司、明太きゅうり巻、穴子きゅうり巻

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに


牛煮込み盛合せ

牛の柔らか煮、煮玉子、大根

特定原材料:卵・小麦


海鮮三宝蒸し

蝦夷あわび、蟹、蒸し雲丹

特定原材料:小麦・かに


海老のチリソース

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・ごま


オードブル

枝豆、紅茶鴨スモーク、ベジタブルフラワー、レーズンパン、粗びき肉団子、キャンディーチーズ、豚タン炭火焼、ペッパーチキン、チキンロール、海老玉子サラダ、子持ちイカ、ローストビーフ

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・ごま


コールドミート

ローストビーフ、チーズスパイシーミート、イタリアンハーブチキン、マーブルチーズ

特定原材料:卵・乳・小麦


季節のフルーツ

旬のフルーツでご用意いたします。


肉団子とウインナー

バラエティーウインナー、ポークウインナー、肉団子

特定原材料:卵・乳・小麦・ごま


点心

蟹焼売、広東風海老餃子、ポーク焼売、広東風焼売、翡翠餃子、華イカ焼売

特定原材料:卵・乳・小麦・えび・かに・ごま


おでん(11月~2月)

卵、蒟蒻、大根、さつま揚、ちくわ、はんぺん、ウインナー巻、昆布、魚豆腐揚

特定原材料:卵・小麦


煮物

さつま揚、高野豆腐、鶏肉、玉蒟蒻、ごぼう、南瓜、人参、椎茸、絹さや

特定原材料:小麦


サーモン


デザート盛合せ

宇治抹茶ロール、苺ロール、リンゴとクランベリーのケーキ、オペラ、ガナッシュ、プチシュークリーム、苺ショートケーキ

特定原材料:卵・小麦・乳


旬の刺身盛合せ

旬の素材でご用意いたします。

特定原材料:えび・かに


唐揚&ポテト

和風鶏竜田揚、フライドポテト

特定原材料:卵・小麦


お新香

大根漬け、赤カブ漬け、新生姜、きゅうり漬け、ごぼう漬け、茄子漬け、はじかみ生姜

特定原材料:小麦